Rond vs vierkant tosti-ijzer: mijn 3 maanden durende test

3 maanden lang gebruikte ik beide vormen tosti-ijzers naast elkaar in mijn keuken. Het resultaat? Een van beide wint duidelijk, maar niet om de reden die je denkt. Hier lees je mijn eerlijke bevindingen en waarom ik uiteindelijk voor één vorm koos.

Waarom deze test?

Elke week krijg ik deze vraag: “Jay, welke vorm tosti-ijzer is beter?” Na jaren van verschillende modellen testen, besloot ik het eens grondig uit te zoeken. Ik kocht bewust een rond en een vierkant model uit dezelfde prijsklasse (beide rond de 30 euro) en ging aan de slag.

Mijn doel was simpel: 3 maanden lang gebruik ik beide tosti-ijzers afwisselend. Elke dag noteerde ik wat me opviel aan gemak, resultaat en praktische zaken. Geen theoretische vergelijking, maar de harde praktijk van een echte tosti-liefhebber.

Week 1: eerste indrukken

De eerste week was vooral wennen. De ronde Tefal SM1552 voelde vertrouwd aan – precies zoals de tosti-ijzers uit mijn jeugd. De vierkante Princess 117003 oogde wat moderner maar ook groter op het aanrecht.

Wat me meteen opviel: de ronde vorm geeft een “klassieke” tosti met dat kenmerkende ronde randje. Leuk voor foto’s, maar ik merkte dat ik veel brood weggooi. Bij vierkante boterhammen blijven er altijd hoekjes over die niet mee worden gedrukt.

Het vierkante model paste precies op mijn standaard Albert Heijn boterhammen. Nul verspilling, alle randen keurig dichtgedrukt. Maar esthetisch vond ik het toen nog minder mooi – meer “fabrieksmatig”.

Maand 1: praktische verschillen worden duidelijk

Na een maand werd het patroon duidelijk. Ik greep steeds vaker naar het vierkante model. Niet omdat ik bewust koos, maar omdat het gewoon handiger bleek.

De Princess sloot beter aan op mijn brood. Geen gepruts met het centreren van de boterham. Gewoon neerleggen, dicht klappen, klaar. Bij de ronde Tefal moest ik altijd even schuiven en draaien om het brood goed te positioneren.

Wat betreft de smaak: eerlijk gezegd proefde ik geen verschil. Beide ijzers bakten even goed goudbruin. De verhitting was bij beide modellen gelijkmatig. Waar ik wel verschil merkte was bij het vullen van de tosti’s.

Iets wat ik niet had verwacht: bij uitgebreidere tosti’s (met tomaat, ui, paprika) verdeelde de vulling zich beter in het vierkante model. In de ronde vorm schoof alles naar één kant omdat de vulling de natuurlijke neiging heeft om naar het diepste punt te zakken.

Maand 2-3: de uitkomst wordt duidelijk

De laatste maanden van mijn test bevestigden wat ik al vermoedde. Het vierkante tosti-ijzer won op bijna alle praktische punten. Maar er waren ook verrassingen.

In week 9 organiseerde ik een klein tosti-feestje met vrienden. Ik zette beide ijzers neer en vertelde niet welke welke was. Het resultaat? 6 van de 8 mensen gingen voor het vierkante model. Reden: “Deze past gewoon beter.”

Wat me ook opviel: schoonmaken. Het vierkante model had rechte lijnen waardoor kruimels zich niet verstopten in ronde hoekjes. Bij de Tefal zat er altijd wel ergens een stukje kaas of ham klem in de ronde groeven.

De laatste weken forceerde ik mezelf om meer de ronde te gebruiken. Want misschien was ik onbewust bevooroordeeld? Het resultaat: frustratie. Ik merkte dat ik anders moest werken, bewuster moest zijn bij het plaatsen van brood en vulling.

Mijn eindoordeel

De eindstand: 147 tosti’s waarvan 103 gemaakt met het vierkante model en 44 met de ronde. Die verdeling ontstond vanzelf, niet door bewuste keuze. Dat zegt genoeg.

Inmiddels heb ik de ronde Tefal weggegeven aan mijn buurman (die er heel blij mee was). De Princess staat nog steeds op mijn aanrecht en maakt wekelijks zo’n 8-10 tosti’s voor ons gezin.