Mijn verzameling van 23 tosti-ijzers: van obsessie tot expertise
Ja, je leest het goed. Ik bezit 23 verschillende tosti-ijzers. Wat begon als een simpele interesse, groeide uit tot een ware obsessie. In dit artikel neem ik je mee door mijn bizarre verzameling, vertel ik waarom ik zoveel toestellen heb gekocht en deel ik de belangrijkste lessen die ik onderweg heb geleerd. Spoiler: de meeste waren geldverspilling.
7 jaar
€847
6 stuks
€89 contactgrill
Het begin van mijn obsessie (2018-2019)
Het begon zo onschuldig. Februari 2018, mijn oude Philips tosti-ijzer gaf er na 8 jaar de brui aan. Het kosteloze ding van €19,99 had me trouw gediend, maar de antiaanbaklaag liet los en het scharnier werd wiebelig. Tijd voor een vervanger.
In de Mediamarkt stond ik voor de keuze: weer zo’n simpel model, of toch investeren in iets beters? De verkoper toonde me een Tefal Snack Collection voor €49. “Deze heeft verwisselbare platen,” zei hij enthousiast. “Tosti’s, wafels, pannenkoeken – alles kan ermee.”
Dat was het moment. Ik kocht die Tefal en binnen een week had ik alle vier de beschikbare platen besteld. Tosti-platen, wafelplaten, grill-platen en pannenkoekplaten. Samen kostte dit avontuur €94. Het was het begin van iets wat ik toen nog niet kon bevroeden.
Fase 2: de wilde uitbreidingen (2019-2021)
In 2019 ging het bergafwaarts met mijn zelfbeheersing. Ik was gefascineerd geraakt door de verschillen tussen tosti-ijzers. Waarom waren sommige veel duurder? Wat maakte het verschil tussen een €20 model en een €80 exemplaar?
Binnen zes maanden kocht ik er vijf bij:
- Een Breville Deep Fill (€67) – omdat hij dikke tosti’s zou kunnen maken
- Een simpele Inventum ST610 (€16) – om te vergelijken met dure modellen
- Een Princess 117001 (€23) – vanwege de keramische coating
- Een Tristar SA-3060 (€19) – omdat hij heel compact was
- Een Severin SA 2968 (€34) – vanwege de temperatuurregeling
Mijn keukenkastje begon vol te raken, maar ik had nu wel data. Ik testte ze allemaal uitgebreid: dezelfde tosti, hetzelfde brood, dezelfde kaas. Het verschil was enorm. Die goedkope Inventum brandde alles aan, terwijl de Breville perfecte, goudbruine tosti’s maakte.
Mijn duurste fouten
2020 was het jaar van dure experimenten. Ik dacht: als goedkoop slecht is, dan moet duur goed zijn. Deze logica kostte me €312 aan teleurstellingen.
Mijn grootste blunder was de Sage Smart Grill Pro voor €179. Op papier klonk hij geweldig: professioneel, groot grilloppervlak, perfecte temperatuurcontrole. In de praktijk was hij veel te groot voor gewone tosti’s en veel te ingewikkeld voor iets simpels als brood roosteren.
De Cuisinart Griddler voor €89 was nummer twee op mijn faalijst. Wel compact genoeg, maar het apparaat was zo zwaar dat ik er bijna geen zin meer in had om het uit de kast te halen. Plus: de antiaanbaklaag ging al na drie maanden kapot.
Ook kocht ik een vintage Philips HD4467 van Marktplaats voor €35. Nostalgisch en mooi, maar hopeloos verouderd. Geen temperatuurregeling, geen indicator wanneer hij klaar is, en hij werd zo heet dat ik me drie keer brandde. Sommige dingen zijn vintage omdat ze slecht zijn, niet omdat ze charme hebben.
Verrassende pareltjes
Tussen alle teleurstellingen zaten ook een paar verrassingen. Toestellen die veel beter presteerden dan hun prijs deed vermoeden.
De grootste verrassing was de Domo DO9056G voor €28. Gekocht in 2021 bij een uitverkoop, verwachtte ik er weinig van. Maar dit kleine toestel maakt verrassend goede tosti’s. Snelle opwarming, gelijkmatige verdeling, en na drie jaar intensief gebruik nog steeds perfect.
Een andere parel was de Russell Hobbs 24540-56 Fiesta. Voor €32 levert hij prestaties die ik normaal bij €50+ modellen verwacht. Het geheim zit in de diepe groeven – hierdoor ontstaat er meer ruimte voor vulling zonder dat alles eruit loopt.
Mijn huidige opstelling (2024)
Na zeven jaar experimenteren heb ik de verzameling teruggebracht van 23 naar 6 toestellen. De andere 17 zijn verkocht, weggeschonken of (in drie gevallen) weggegooid omdat niemand ze wilde.
Mijn huidige selectie bestaat uit:
- Tefal Snack Collection (€49) – mijn trouwe vriend
- Domo DO9056G (€28) – de verrassende winnaar
- Russell Hobbs Fiesta (€32) – voor dikke tosti’s
- Breville Deep Fill (€67) – voor testen nieuwe recepten
- Princess 117001 (€23) – backup voor drukke momenten
- Severin SA 2968 (€34) – voor precisiewerk
Deze zes dekken alle situaties af die ik tegenkom. Voor 90% van mijn tosti’s gebruik ik de Tefal of de Domo. De anderen komen tevoorschijn voor tests, vergelijkingen of speciale recepten.
Wat ik zou doen als ik opnieuw begon
Als ik terug kon gaan naar 2018 en mezelf één advies kon geven, zou het dit zijn: koop één goede tosti-ijzer tussen €30-50 en stop daar. Alles wat ik daarna heb gekocht, was eigenlijk geldverspilling gedreven door nieuwsgierigheid.
De perfecte opstelling voor een normale thuiskok is simpel:
- Eén goede basis tosti-ijzer (€35-45)
- Eventueel een tweede voor drukke gezinnen
- Dat is het. Meer heb je niet nodig.
Veelgestelde vragen
- Consumentenbond — Tosti-ijzer tests
- Marktplaats — Tweedehands tosti-ijzers
- Persoonlijke testresultaten Jay van Veen (2018-2024)
